Ăn gì khi đến Quảng Ninh

1. Chả mực Hạ Long

Món ăn đầu tiên phải nhắc đến khi đi du lịch Quảng Ninh đó là chả mực Hạ Long. Đây là món ăn nổi tiếng nhất ở Hạ Long, được chế biến từ mực tươi ngon, cho ra thành phẩm thơm, ngọt, không quá dai cũng không quá nồng vị. Món ăn này rất thích hợp để ăn cùng với bánh cuốn và xôi nếp trắng. Địa chỉ thưởng thức chả mực Hạ Long chính gốc là ở chợ Hạ Long 1, chợ Hạ Long 2 hoặc hàng bà Thoan.

Chả mực Hạ Long (Nguồn: TOP GREEN)

2. Nem chua Quảng Yên

Nem chua không phải là món ăn chỉ có ở du lịch Quảng Ninh nhưng nem chua Quảng Yên Quảng Ninh lại sở hữu nét riêng, không thể nhầm lẫn. Nem chua Quảng Yên được làm từ nguyên liệu chính là thịt lợn và bì lợn, cùng với đậu phộng rang, thính đỗ và các gia vị gia truyền bí mật.

Món nem thơm thơm, chua chua ăn kèm với nước chấm chua ngọt, lá sung, chuối xanh, rau thơm và một chút rượu Yên Tử là hết ý. Du khách có thể dễ dàng tìm đến và thưởng thức nem chua Quảng Yên ở các quán ăn lề đường hoặc các cửa hàng lớn.

Nem chua Quảng Yên (Nguồn: Sưu tầm)

3. Ngán biển

Ngán biển là một món ăn rất nổi tiếng ở khu vực này, đặc biệt là trong các quán ăn ven khu du lịch Quảng Ninh. Những món ăn hấp dẫn từ ngán phải kể đến là ngán nướng, ngán hấp, cháo ngán, mì xào ngán, ngán chiên... Hãy đến khu vực Cung Văn hóa Lao động Việt - Nhật để thưởng thức các món ăn ngon từ ngán với mức giá “hạt dẻ” nhé!

Ngán biển (Nguồn: Thế Giới Hải Sản)

4. Bánh gật gù

Khá giống với bánh cuốn nhưng không có nhân, bánh gật gù là một món bánh được làm từ bột gạo, ăn cùng với nước chấm béo ngậy từ mỡ gà, hành phi, thịt băm và khâu nhục. Bánh gật gù chính là sự kết hợp hoàn hảo giữa món bánh đơn giản, thuần khiết và thứ nước chấm cầu kỳ làm nên thương hiệu của du lịch Quảng Ninh. Địa chỉ thưởng thức bánh gật gù uy tín là ở phố Hòa Bình, thị trấn Tiên Yên.

Bánh gật gù (Nguồn: ALONGWALKER)

5. Gà đồi Tiên Yên

Tiên Yên nổi tiếng với những chú gà đồi được nuôi thả tự do, không ăn cám mà chỉ ăn sâu bọ và các loại hạt. Chính vì quá trình nuôi dưỡng này mà thịt gà đồi Tiên Yên chắc nịch và thoang thoảng mùi thơm tự nhiên. Nếu đã đến du lịch Quảng Ninh thì nhất định phải thử món ăn hấp dẫn này nhé. Địa chỉ thưởng thức chính hiệu là tại những quán ăn ở huyện Tiên Yên, Quảng Ninh.

Thưởng thức Gà đồi Tiên Yên khi du lịch Quảng Ninh (Nguồn: Báo văn hóa)

6. Sam biển

Sam biển không những là một món ăn ngon mà còn là món ăn bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe. Sam biển ở khu du lịch Quảng Ninh rất to, thịt chắc và đa dạng cách chế biến như sam xào sả ớt, gỏi sam, sụn sam ram, sam xào miến, trứng sam chiên giòn... Địa chỉ quán ăn có sam biển ngon là ở đường 25 tháng 4, Quảng yên hoặc cầu 2 Cao Xanh.

Sam biển nướng thơm ngon (Nguồn: VnReview)

7. Sữa chua trân châu Hạ Long - Món ăn vặt nổi tiếng 

Sữa chua trân châu Hạ Long đã từng làm mưa làm gió một thời gian dài và giờ đây không khó để tìm kiếm địa chỉ có món ăn vặt này ở các tỉnh thành khác. Tuy nhiên, đi du lịch Quảng Ninh thì nhất định phải một lần thử sữa chua trân châu Hạ Long chính gốc để cảm nhận sự khác biệt. Địa chỉ có bán sữa chua trân châu Hạ Long ngon là quán sữa chua Tuấn Liên ở Trần Quốc Nghiễn, Tuần Châu, Hạ Long.

S

Sữa chua trân châu Hạ Long (Nguồn: Thông Cáo Báo Chí)